Mit dem Programm „Pears with love“ rückt die Birne in den Mittelpunkt. Das Hauptziel besteht darin, die nachhaltige Produktionskette der Birne – „vom Feld auf den Tisch“ – als leuchtendes Beispiel darzustellen, wobei für die Anstrengungen in der Landwirtschaft sensibilisiert werden soll, die erforderlich sind, um dem Klimawandel entgegenzutreten, die Umwelt zu schützen und die Biodiversität zu erhalten und gleichzeitig einen Beitrag zu einer immer besseren Kreislaufwirtschaft und zu gesunden und nachhaltigen Lebensstilen zu leisten.
Das Projekt wird vom 8. bis zum 10. Februar 2023 mit einem eigenen Stand in der Halle 2.2, Stand A10 auf der Fruit Logistica in Berlin vertreten sein.
Bologna (BO), 3. Februar 2023 – Apo Conerpo ScA, die größte Obst- und Gemüsevereinigung Europas, kündigt den Start von „Pears with love: a case study of sustainable agriculture“ an. Mit diesem europäischen Projekt soll verdeutlicht werden, wie wichtig eine nachhaltige Landwirtschaft ist. Zudem soll bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern das Bewusstsein für die damit entstehenden Vorteile für das Klima und die Umwelt gestärkt werden. Im Mittelpunkt des Projekts steht die Birne, die als Beispiel für eine nachhaltige Produktionskette bis auf den Tisch in den Haushalten herangezogen wird.
„Apo Conerpo hat sich stark für dieses Projekt eingesetzt, um die Werte der ökologischen Nachhaltigkeit zu schützen und die Verbraucherinnen und Verbraucher dabei zu unterstützen, gesunde und nachhaltige Entscheidungen bei der Auswahl ihrer Lebensmittel zu treffen, indem ihnen klare Informationen zu den spezifischen Merkmalen der Produktionsmethoden in der EU für alle Gemüse- und Obstsorten, und insbesondere für die Birne, zur Verfügung gestellt werden, und zwar in Bezug auf die Umwelt, die Lebensmittelsicherheit, die Rückverfolgbarkeit, die Authentizität und die Kennzeichnung“ – erklärt Davide Vernocchi, Präsident von Apo Conerpo und – Seite an Seite mit den von ihm vertretenen Produktionsbetrieben – Förderer des Projekts. Insbesondere konzentriert sich das Projekt auf die Nachhaltigkeit der Produktion und den Verzehr der Birne, wobei auf die Definition einer „nachhaltigen Landwirtschaft“ der FAO* Bezug genommen wird. Denn durch einen nachhaltigen Ansatz „vom Feld auf den Tisch“ können sowohl die Akteurinnen und Akteure der Branche als auch die Verbraucherinnen und Verbraucher einen Beitrag dazu leisten, den Boden durch einen reduzierten Einsatz von chemischen Dünger und Pestiziden zu schützen, Umweltverschmutzung und Wasserverbrauch sowie die Emission von Treibhausgasen auf ein Minimum zu reduzieren, die biologische und die ortsdifferenzierte und zielgerichtete Landwirtschaft (Precision Farming) zu stärken, und vor allem die Biodiversität bestmöglich zu schützen und den nachhaltigen Konsum zu fördern.
Das Projekt verdeutlicht unter anderem die Vorteile, die der Obstanbau dank mehrjähriger Gehölze in Bezug auf die Bindung von Kohlenstoff, die Nährstoffzufuhr von außen, die Möglichkeit der Anwendung nachhaltiger Anbaupraktiken und die Biodiversität mit sich bringt: Unter Berücksichtigung aller Anbaufaktoren, einschließlich der in der Produktion eingesetzten Kraftstoffe und Düngemittel, ergibt sich eine negative Kohlenstoffbilanz, wobei geschätzt wird, dass jede Tonne Birnen einer Bindung von – 47 kg CO2 entspricht.
Das Projekt wird in der Halle 2.2, Stand A10 auf der FRUIT LOGISTICA vertreten sein, der weltweit führenden Fachmesse für den gesamten Fruchthandel und decision maker der internationalen Obst- und Gemüsebranche, die vom 8. bis zum 10. Februar 2023 in Berlin stattfindet.
Anmerkungen:*Die FAO definiert nachhaltige Landwirtschaft und nachhaltige Ernährung als Systeme, in denen Lebensmittel nahrhaft und für alle zugänglich sind und in denen der Umgang mit
natürlichen Ressourcen so erfolgt, dass die Funktionen des Systems erhalten bleiben, um sowohl den aktuellen als auch den zukünftigen Bedarf der Menschen decken zu können.
„Pears with love: a case study of sustainable agriculture“
„Pears with love: a case study of sustainable agriculture“ ist ein dreijähriges Projekt von Apo Conerpo, das gemäß Verordnung (EU) Nr. 1144/2014 von der Europäischen Union mitfinanziert wird. Das Programm richtet sich an Verbraucherinnen und Verbraucher in Italien, Deutschland und Frankreich und zielt darauf ab, die technischen Merkmale, mit denen Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft definiert wird, zu verdeutlichen und bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern das Bewusstsein für die positiven Auswirkungen zu stärken, die eine nachhaltige Landwirtschaft für das Klima und die Umwelt mit sich bringt.
Apo Conerpo
Apo Conerpo ist die größte Obst- und Gemüseerzeugerorganisation und nimmt eine führende Rolle im europäischen Handel mit frischem Obst und Gemüse ein. Hier einige Zahlen: 6700 Obst- und Gemüseerzeugerinnen und -erzeuger, organisiert in 48 Genossenschaften in den bekanntesten italienischen Obst- und Gemüseanbaugebieten, 30.000 bewirtschaftete Hektar, mehr als 1 Millionen Tonnen vertriebenes Obst und Gemüse pro Jahr, 89 Verarbeitungsbetriebe und 2 Millionen Kubikmeter Lagerräume.
Die Gruppe, zu der auch Opera, Alegra, Valfrutta Fresco, Brio und Naturitalia gehören, ist in der gesamten Produktionskette tätig, und dank modernster agronomischer Techniken und einer kontrollierten Produktionskette gewährleistet sie für die Produkte 100 % Qualität. Seit mehr als 20 Jahren arbeitet sie nach dem Modell der integrierten Landwirtschaft. Dabei handelt es sich um eine Reihe von agronomischen Praktiken, durch die es möglich ist, den Einsatz chemischer Mittel zu reduzieren und zu rationalisieren, Methoden mit geringer Umweltbelastung anzuwenden und gleichzeitig qualitativ hochwertige Produkte zu erzeugen und so eine der produktivsten Landwirtschaften Europas in Einklang mit dem Schutz der Umwelt und der Gesundheit der Verbraucherinnen und Verbraucher zu bringen.
Pressestelle Life
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