SOSTENIBILITÀ
AMBIENTALE
Promuoviamo una gestione efficiente delle tecniche di coltivazione anche introducendo innovazioni tecnologiche, al fine di ottimizzare i risultati di coltivazione, ottenere prodotti di qualità e ridurre gli impatti sull’ambiente e sul suolo.
Il nostro obiettivo è la salvaguardia del territorio e delle risorse idriche tutelando la biodiversità, riducendo – grazie all’adozione di buone pratiche agricole – l’impronta ambientale e promuovendo l’innovazione varietale.
TUTELA BIODIVERSITÀ
- Sviluppiamo le coltivazioni nelle zone più vocate.
- Recuperiamo varietà antiche.
- Ricerchiamo nuove varietà resilienti e resistenti.
TUTELA FONTI IDRICHE
- Minor utilizzo di fitofarmaci.
- Aboliamo l’uso di molecole altamente inquinanti.
- Razionalizziamo l’uso dell’acqua grazie all’irrigazione a bassa pressione (microirrigazione, subirrigazione).
Risparmio idrico dal 30% al 60%
INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
- Utilizziamo reti multifunzionali (antigrandine ed antinsetto) per proteggere i pereti.
- Impieghiamo energie rinnovabili: energia elettrica ottenuta da pannelli fotovoltaici e da pale eoliche e combustibile da biogas.
- Sequestriamo carbonio dall’atmosfera sotto forma di biomasse vegetali e sostanze organiche del suolo.
-30%
di consumo di energia elettrica con i pannelli fotovoltaici
– 47 Kg di CO2
per 1 ton di pere
PRODUZIONE INTEGRATA
- Applichiamo i disciplinari di coltivazione integrata a basso impatto ambientale.
- Utilizziamo i prodotti fitosanitari solo se necessario.
- Adottiamo strategie di controllo biologico: gli insetti utili e le trappole sono strategie rispettose dell’ambiente.
PRODUZIONE BIOLOGICA
- Utilizziamo esclusivamente sostanze naturali e ricorriamo a metodi di coltivazione tradizionali per migliorare la fertilità del suolo e contrastare lo sviluppo di patogeni e parassiti.
- Apportiamo sostanza organica nel terreno per incrementarne il potere di ritenzione idrica e promuovere il benessere radicale.
- Rispettiamo la biodiversità e le risorse ambientali.
- Non utilizziamo sostanze chimiche di sintesi, né organismi geneticamente modificati (ogm).
Vedi anche
Sostenibilità economica
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